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l’absinthe Hôtel Honfleur

Bienvenue à L’Absinthe Hôtel, un lieu authentique et raffiné.
Un endroit à part, où l’on prend le temps de vivre,
de respirer, de savourer.

Notre hôtel à Honfleur

Entre les ruelles pavées et le Vieux Bassin, L’Absinthe Hôtel vous ouvre les portes d’un ancien presbytère du XVIe siècle, restauré avec soin. Ici, le bois, la pierre et la lumière racontent une histoire : celle d’une maison de caractère, où chaque détail a été pensé pour le confort et la quiétude de ses hôtes.


Notre équipe vous reçoit avec sincérité et attention, dans une atmosphère feutrée où l’on se sent bien, tout simplement. Un hébergement à taille humaine, sincère et accueillant, où chaque séjour est vécu comme une expérience unique.

Labellisé Clef Verte, L’Absinthe Hôtel agit chaque jour pour un tourisme plus respectueux. Une approche concrète où confort et conscience se rejoignent, sans compromis sur la qualité.

Nos chambres à Honfleur

Derrière les murs épais du Presbytère ou dans le bâtiment du Quai, nos 11 chambres offrent calme et harmonie. Une maison de charme où chaque espace a été pensé pour que votre séjour soit synonyme de repos et de détente.


Certaines offrent une vue sur le port de pêche, d’autressur les toits de Honfleur. Toutes sont climatisées et décorées avec soin. De la Classique à la Suite Quai avec sauna privatif, chaque espace invite à découvrir un art de vivre normand authentique.


Bien plus qu’un hôtel

L’Absinthe Hôtel est un lieu vivant, où mobilier chiné, objets d’art, livres anciens et vitraux colorés créent un décor à la fois éclectique et chaleureux, accueillant les voyageurs en quête d’expérience, de culture et de sens. Autour de la grande cheminée, le feu crépite, les conversations se prolongent — c’est l’esprit que nous aimons partager : sincère, humain et accueillant.

Au cœur de Honfleur, cet hôtel 3 étoiles cultive un art de recevoir qui dépasse les standards de sa catégorie. Une expérience rare, proposée à des prix justes, dans l’un des hébergements de caractère les plus singuliers de Normandie.

Petit déjeuner & Honesty bar

Chaque matin, savourez un petit-déjeuner local et gourmand, servi à l’assiette : confitures artisanales, pains frais, viennoiseries pur beurre, produits laitiers normands et fruits de saison, tous rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Le petit-déjeuner est servi de 8h00 à 10h00 et s’adapte aux régimes spéciaux sur demande.

En fin de journée, notre Honesty Bar vous accueille avec calvados, pommeau, cidre et autres alcools normands, en libre-service 24h/24. Un moment de bien-être et de convivialité, près du feu.

Scenic view of Honfleur's old town reflecting in calm harbor waters on a clear day.

Visiter Honfleur en Normandie

Honfleur est l’une des destinations les plus prisées de France, célèbre pour son Vieux Bassin et ses maisons à colombages. À quelques pas de l’hôtel, vous découvrirez les ruelles pavées du centre historique, l’église Sainte-Catherine, les galeries d’art, les musées et les meilleurs restaurants de la ville.
La mer est toute proche : les plages de Deauville et de la Côte Fleurie sont accessibles en moins de 20 minutes. Honfleur se prête aussi bien au voyage culturel qu’à la simple escapade en bord de mer. Véritable joyau normand, c’est une destination que l’on quitte à regret et que l’on a envie de découvrir encore.

L’hôtel, idéalement situé au cœur du centre-ville, constitue le point de départ idéal pour découvrir le Calvados, le Pays d’Auge et toute la Normandie. Une destination pour un voyage à part sur cette belle terre normande.

Événements à L’Absinthe Hôtel

Vous organisez un séminaire, une réunion de famille, un week-end entre amis ? L’hôtel peut être privatisé sur demande.

Nous vous accueillons dans un cadre à taille humaine, propice aux échanges et à la convivialité. Notre équipe adapte chaque détail pour que votre rendez-vous soit à votre image. 

N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande.

Informations pratiques

Check-in à partir de 15h00. Check-out jusqu’à 11h30.

Un service de bagagerie gratuit est disponible avant et après ces horaires.

L’hôtel dispose d’un parking privé couvert et sécurisé à 350 mètres (16€ par nuit, sur réservation). Les animaux de compagnie sont acceptés (12€ par nuit).

Comment rejoindre Honfleur ?

Depuis Paris, comptez environ 2h en voiture via l’A13. Depuis l’aéroport Charles de Gaulle ou Orly : 2h30 en voiture. En train, les gares les plus proches sont à Deauville, Pont-l’Évêque ou Le Havre, avec navette ou taxi ensuite.

L’hôtel est situé dans une rue piétonne du centre-ville de Honfleur, à quelques pas du Vieux Bassin.

5 catégories pour tous les séjours

L’Absinthe Hôtel propose 5 catégories : Chambre Classique, Supérieure, Deluxe, Suite Presbytère et Suite Quai avec sauna privatif.

Que vous voyagiez en couple, en famille ou entre amis, chaque chambre offre Wi-Fi haut débit, climatisation, télévision écran plat et coffre-fort. Les prix varient selon la catégorie et les disponibilités.


Si vous souhaitez une chambre avec vue sur le port ou sur les toits de Honfleur, faites-le nous savoir au moment de votre réservation et nous ferons notre possible pour satisfaire votre demande.

Réserver votre séjour à L’Absinthe Hôtel

Réservez directement sur notre site pour bénéficier des meilleurs prix et des disponibilités en temps réel. La réservation en direct vous garantit les meilleures offres et les tarifs les plus avantageux pour votre séjour, sans frais d’intermédiaire. Vérifiez les disponibilités et réservez votre prochain voyage à Honfleur dès aujourd’hui.